این میوه و سبزیجات حکم مسواک را برای دندان ها دارند
اعتقاد برخی افراد این است که خوردن سیب مثل مسواک زدن عمل می کند. آیا این موضوع درست است؟ دکتر فاطمه طباطبایی اشکذری دندانپزشک در پاسخ به این سوال گفت: در مورد سیب باید بگوییم در کتاب مک دونالد در مورد تغذیه دو تا سه میوه یاد شده است که می توانند دندان را تمیزتر کنند؛ سیب هویج و کرفس از جمله این میوه ها هستند. نه این که کار مسواک را کنند.
وی در ادامه توضیح داد: انسان های اولیه پوسیدگی خیلی کم داشتند چون غذا های آنها بیشتر مواد جویدنی بود. انسان های مدرن کم کم شروع کردن غذا ها را پختن نرم کردن پوره کردن که این کمتر جویدن و استفاده از غذا های نرم باعث پوسیدگی دندان ها می شوند در واقع پوسیدگی بیماری انسان های متمدن است؛ بنابراین با توجه به وضعیت الان ما استفاده از مسواک و نخ دندان سرجایش است. این میوه هایی که گفته شد بیشتر دندان را تمیز می کنند چون جویدنی هستند.