تقویت استخوان
- علمی و پزشکی
تقویت استخوان‌ها با این دانه مقوی
آفتاب‌‌نیوز : کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند. در ادامه این مطلب به مهم‌ترین فواید عادت به خوردن کنجد اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: کنجد؛ منبع ویتامین‌های گروه Bکنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قند‌ها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایند‌های بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامین B ۳ ویژگی کاهش تجمع کلسترول در خون را دارد. ویتامین B ۶ در بهبود…
- علمی و پزشکی
ضرورت مصرف منیزیم؛ از کاهش علائم آسم تا تنظیم ضربان قلب و تقویت استخوان‌ها
به گفته شاف ، مواد معدنی نقش ویژه ای در سلامت بدن دارند. بنابراین ، متخصصان تغذیه همیشه اصرار بر داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد معدنی دارند. یکی از این مواد معدنی مهم منیزیم است. منیزیم چهارمین عنصر فراوان در بدن است و چندین مطالعه نشان داده است که کمبود آن در بدن می تواند عملکرد مناسب بدن را به خطر بیندازد. این عنصر سلامت اندام ها و سیستم عصبی را حفظ می کند ، از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند ، ضربان قلب را تنظیم می کند و به تقویت استخوان ها کمک می کند. منیزیم همچنین سطح گلوکز خون ، تولید انرژی و پروتئین در بدن را تنظیم می کند. تحقیقات دانشمندان نشان داده است…