روغن
- اجتماعی
آیا روغن زیتون فاسد می شود؟
کارشناسان تغذیه در مورد نگهداری روغن زیتون که یکی از عناصر مهم در پخت وپز و تهیه انواع سالادهاست هشدار می دهند و می گویند که محل نگهداری آن روی طعم و ماندگاری اش تاثیرگذار است. به گزارش تیتر نیوز نگهداری روغن زیتون در قفسه ای به دور از نور گرما و اکسیژن ماندگاری آن را افزایش می دهد و مانع از خراب شدن سریع آن می شود. کارشناسان تغذیه می گویند به جای آنکه روغن زیتون را روی پیشخوان رها کنید آن را در یک کابینت خنک و تاریک بگذارید. همچنین روغن زیتونی بخرید که بطری تیره دارد نه شفاف تا از تاثیر مضر نور محافظت شود. با این حال برای نگهداری درست روغن زیتون باید تعادل را رعایت کرد. به عبارت دیگر درست است…
- اقتصادی
حل مشکلات کشاورزان حوزه زراعت دانه های روغنی در مازندران
تیتر نیوز/مازندران رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به سفر آتی معاون زراعت وزارت متبوع به استان گفت: با پیگیری های انجام شده مشکلات کشاورزان حوزه زراعت دانه های روغنی به زودی مرتفع شود. بابک مومنی جمعه ۲۲ فروردین در حاشیه بازدید و بررسی مشکلات کشاورزان استان به ویژه در کارخانه های تولید فراورده های کشاورزی اظهار کرد: سازمان جهاد کشاورزی با هدف رفع موانع و دغدغه های فعالان این عرصه فعالیت های خود را به صورت مستمر و حتی در روزهای تعطیل ادامه می دهد. وی افزود: امروز در راستای دستور استاندار مازندران با حضور در منطقه شرق استانپیگیری مسائل و مطالبات کشاورزان در دستور کار قرار گرفت. رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران تصریح کرد: در ادامه این…
- علمی و پزشکی
مصرف روغن زیتون در این وعده غذایی باعث مشکلات گوارشی می شود
آفتاب نیوز : شاید دیده باشید که برخی افراد در شبکه های اجتماعی با هدف تاکید بر خواص بسیار روغن زیتون برای سلامتی آن را در پیمانه ای کوچک ریخته و سر می کشند. اینک کارشناسان هشدار داده اند که این روش یعنی نوشیدن روغن زیتون به مقدار زیاد به ویژه با معده خالی می تواند عوارض نامطلوبی مانند حالت تهوع و اسهال ایجاد کند. اگرچه روغن زیتون حاوی چربی های سالم و خواص ضدالتهابی است و در میان تمام روغن های گیاهی مناسب پخت وپز بیشترین میزان چربی های غیراشباع را دارد بهترین راه برای جذب فواید آن ترکیب آن با مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان است. برخی از گزارش ها در شبکه های اجتماعی حاکی از آن…
- علمی و پزشکی
چه زمانی باید روغن موتور خودرو را عوض کرد؟
امیرمسعود عابدین: تصور مالکان خودرو سال ها این بود که باید روغن خودرو را هر ۴۸۰۰ کیلومتر عوض کنند؛ اما با افزایش راندمان موتورها و بهبود فرمول های روغن این قانون کلی دیگر یک الزام قطعی نیست. سئوال مهم این است که هر چند وقت یکبار باید روغن ماشین خود را عوض کنید؟ پاسخ این سئوال به عوامل متعددی بستگی دارد از جمله نوع روغنی که استفاده می کنید عادات رانندگی شما و توصیه های خاص خودروی شما. خودروهای مدرن به لطف بهبود تولید متریال بهتر موتور و روغن های با کیفیت بالا بسیاری از خودروهای مدرن اکنون می توانند بین تعویض روغن مدت زمان بیشتری را طی کنند. طبق گفته AAA اکثر خودروسازان اکنون فواصل تعویض روغن را بین ۸۰۰۰ تا…
- اقتصادی
تفاوت الیاف پودری و روغنی در تولید قطعات فایبرگلاس
فایبرگلاس یکی از پرکاربردترین مواد صنایع مختلف از جمله ساختمان سازی خودرو سازی و کشتی سازی به کار می رود. در فرآیند تولید قطعات فایبرگلاس انتخاب نوع الیاف تأثیر زیادی بر کیفیت و عملکرد نهایی محصول دارد. دو نوع رایج الیاف شیشه که در تولید فایبرگلاس به کار می روند عبارتند از: الیاف پودری و الیاف روغنی. این مقاله به بررسی تفاوت های این دو نوع الیاف مزایا معایب و کاربردهای آن ها می پردازد. الیاف پودری چیست؟ الیاف پودری (Powder Binder Mat) نوعی محصول تقویت کننده است که از ترکیب رشته های شیشه ای کوتاه و چسب های پودری ساخته می شود. این نوع الیاف به دلیل ساختار منحصربه فرد خود در محیط هایی که نیاز به مقاومت در…
- اقتصادی
قیمت روغن نباتی تا پایان سال تغییر نمی کند/ ادامه تولید و توزیع روغن نباتی به روال سابق
بر اساس اعلام انجمن روغن نباتی ایران قیمت روغن نباتی تا پایان سال افزایش پیدا نخواهد کرد و تولید و توزیع روغن نباتی به روال سابق ادامه دارد. به گزارش تیتر نیوز انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران در پی انتشار اخباری در برخی رسانه ها در مورد فروش سهام شرکت صنعتی بهشهر و خروج سرمایه گذار خارجی روابط عمومی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران طی اطلاعیه ای اعلام کرد که شرکت صافولابهشهر مالک حدود ۸۰درصد سهام شرکت صنعتی بهشهر است و هیچ تغییری در سهامداران عمده و مستقیم شرکت مذکور صورت نگرفته است. بر اساس این اطلاعیه سهم بازار شرکت صنعتی بهشهر با نام های تجاری لادن نسترن و بهار حدود ۱۹درصد است و سهامداران عمده شرکت مذکور…
- علمی و پزشکی
راهنمای کامل رفع چروک صورت با استفاده از وازلین و روغن های طبیعی
پوست صورت به مرور زمان در معرض تغییرات فیزیولوژیکی و عوامل محیطی مانند نور آفتاب آلودگی و خشکی قرار می گیرد که می تواند موجب ایجاد چروک و کاهش طراوت شود. چروک ها که عمدتاً ناشی از کاهش تولید کلاژن و الاستین در پوست هستند دغدغه ای رایج در میان افراد مختلف به شمار می روند. در این مقاله به بررسی راهکارهای موثر در رفع چروک صورت با استفاده از وازلین و روغن های طبیعی همچون روغن نارگیل بادام و جوجوبا پرداخته خواهد شد. این روش ها علاوه بر طبیعی و اقتصادی بودن به دلیل دارا بودن مواد مرطوب کننده و آنتی اکسیدان ها فواید بسیاری برای سلامت پوست دارند. علائم پیری و چروک صورت پیری پوست به طور معمول…
- علمی و پزشکی
روغن این دانه سالم ترین روغن دنیاست
آفتاب نیوز : روغن کنجد یکی از گزینه هایی است که می توان انتخاب کرد زیرا طعمی غنی دارد و در عین حال چندین فواید سلامتی را ارائه می دهد. این روغن از گذشته در غذا های ایرانی به ویژه انواع و اقسام غذا های نذری و شیرینی ها و نان های ایرانی آسیایی و خاورمیانه استفاده می شد و بسیار سالم مجسوب می شود. دانه های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسید های چرب ضروری آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است. استفاده از آن چند بار در هفته هنگام پخت و پز فواید سلامتی مختلفی را به ارمغان می آورد. اگر می خواهید کاربرد و مزایای روغن کنجد را بدانید این…
- عمومی
ایلان ماسک؛ مهدی نصیری و روغن ریخته
آقای نصیری مطلبی نوشته بود در باره «حجاب». حرفش هم این بود که طبق آمار برخی از نهادهای رسمی جمهوری اسلامی سال به سال پنج درصد از کسانی که حجاب رسمی و مورد تایید حاکمیت را رعایت می کنند کاسته می شود و به جمعیت آن هایی که بی حجابش می خوانند افزوده می شود. نصیری که خودش سخت به حجاب معتقد بود می گفت اگر این روند ادامه پیدا کند به زودی تعداد کسانی که حجاب مورد تایید نظام را رعایت نمی کنند بسیار می شود و اگر قرار باشد کماکان با بگیر و ببند با این موضوع برخورد شود بازنده نهایی این بازی نظام خواهد بود. در پایان هم گفته بود بهتر است نظام همین الان که کار…
- علمی و پزشکی
کدام روغن ها برای پخت و پز مناسب تر هستند؟
انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز به روش و دمای پخت بستگی دارد اما می توان گفت روغن زیتون و کانولا بهترین نوع روغن برای پخت و پز هستند. به گزارش تیتر نیوز دکتر مونا گل محمدی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کردستان و متخصص تغذیه و رژیم درمانی به مناسبت برگزاری پویش تغذیه با شعار (روغن سالم غذای سالم زندگی سالم) تاکید کرد: روغن زیتون به هیچ عنوان برای سرخ کردن های عمیق نباید مورد استفاده قرار گیرد و در کل روغن های مایع برای تهیه غذا مناسب هستند مثل روغن زیتون و کانولا ولی در کنار این روغن ها می توان از روغن های کنجد هسته انگور روغن ذرت و آفتابگردان هم در تهیه غذا استفاده…