مواد غذایی
-
اقتصادی
تامین تجهیزات آشپزخانه صنعتی – سایت سروش تجهیز
تامین تجهیزات آشپزخانه صنعتی از مهمترین ارکان راهاندازی و موفقیت هر کسبوکار فعال در حوزه صنایع غذایی است. انتخاب درست لوازم آشپزخانه صنعتی تضمینکننده بهرهوری، سرعت، کیفیت و بهداشت در فرآیند تولید و عرضه غذا خواهد بود. سروش تجهیز به عنوان مرجعی معتبر و تخصصی، طیف وسیعی از این تجهیزات حیاتی را با بالاترین استانداردهای کیفی و خدمات پشتیبانی کامل ارائه میدهد. در دنیای رقابتی امروز، رستورانها، فستفودها، کترینگها، هتلها و هر مجموعهای که با حجم بالای پخت و پز سر و کار دارد، نیازمند ابزار و دستگاههایی هستند که بتوانند پاسخگوی نیازهای روزافزون باشند. این تجهیزات، برخلاف نمونههای خانگی، برای کار مداوم و سنگین طراحی شدهاند و باید مقاومت، دوام و راندمان بالایی داشته باشند. از این رو، انتخاب…
-
اقتصادی
این سایت ها را در بلک فرایدی حتما چک کنید!
بلک فرایدی ۱۴۰۴ نزدیک است و دوباره همه جا پر شده از هیجان خرید با تخفیفهای ویژه! جمعه سیاه، همان رویدادی که از آمریکا شروع شد و حالا در ایران هم به یکی از بزرگترین فرصتهای خرید سال تبدیل شده، امسال هم قرار است حسابی سر و صدا کند. تاریخ دقیق آن ۷ آذر ۱۴۰۴ (۲۸ نوامبر ۲۰۲۵) است، اما خیلی از سایتها و فروشگاهها از چند روز قبل کمپینهایشان را شروع میکنند و تا سایبر ماندی ادامه میدهند. شاید شما هم مثل خیلیها این سؤال را داشته باشید که «آیا این تخفیفها واقعاً واقعی هستند یا فقط یک ترفند بازاریابی است؟» سایت برترینها اخیراً مقالهای منتشر کرد و در آن به این موضوع پرداخت که برخی فروشگاهها قیمت را…
-
علمی و پزشکی
بهبود سیستم ایمنی بدن با مصرف این مواد غذایی
آفتاب نیوز : گنجاندن میوه ها سبزیجات و منابع غذایی گیاهی در رژیم روزانه به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید می تواند به کاهش استرس و کنترل اشتها کمک کند. همچنین امگا ۳ که در روغن های گیاهی ماهی و غذا های دریایی یافت می شود نقش مؤثری در کاهش استرس و کنترل وزن دارد. برای تقویت سیستم ایمنی مصرف آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها سبزیجات و حبوبات کاهش مصرف نمک قند و چربی های مضر ضروری است. هرچه این مواد را کمتر مصرف کنیم سیستم ایمنی قوی تری خواهیم داشت. تغذیه مناسب راهی برای مقابله با آلودگی هوا نوشیدن مایعات و آب به میزان کافی در اولویت است. مصرف میوه ها و سبزیجات به دلیل آنتی اکسیدان…
-
علمی و پزشکی
مواد غذایی و میوه های حاوی ویتامین B کدامند؟
کدام مواد غذایی و میوه ها سرشار از ویتامین B هستند؟ بررسی علمی و پزشکی ویتامین های B گروهی از ویتامین های محلول در آب هستند که نقش حیاتی در عملکردهای مختلف بدن ایفا می کنند. این گروه شامل هشت ویتامین مختلف است که هر کدام وظایف منحصربه فردی دارند اما به طور کلی در متابولیسم انرژی عملکرد سیستم عصبی تولید گلبول های قرمز خون و سلامت پوست و مو نقش اساسی دارند. کمبود ویتامین های B می تواند منجر به طیف وسیعی از مشکلات سلامتی شود بنابراین شناخت منابع غذایی این ویتامین ها و گنجاندن آن ها در رژیم غذایی روزانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. ویتامین های B : گروهی ضروری برای سلامت بدن ویتامین های B…
-
علمی و پزشکی
نفخ دارید؟ این مواد غذایی را بخورید
آفتاب نیوز : نفخ یک مشکل گوارشی رایج است که بسیاری از افراد آن را تجربه می کنند؛ اگرچه در بسیاری موارد بدون هیچ اقدام خاصی این مشکل از بین می رود اما می تواند به یک معضل جدی برای سلامت هم تبدیل شود. در برخی از شرایط نفخ دیگر یک علامت مزاحم نیست و می تواند نشانه های نگران کننده ای داشته باشد به طوری که نیاز به توجه فوری پزشکی را ایجاد کند. در ادامه به نقل از «وب ام دی» به برخی از مواد غذایی که به کاهش نفخ کمک می کنند خواهیم پرداخت. * آووکادو این میوه های گلابی شکل مملو از پتاسیم هستند. بدن شما برای مدیریت سطوح سدیم خود به پتاسیم نیاز دارد. این…
-
علمی و پزشکی
افطار را با مواد غذایی سبک آغاز کنید
آفتاب نیوز : دکتر مجید غیور مبرهن با اشاره به اصول تغذیه روزه داری اظهار کرد: مطالعات متعددی نشان داده اند که روزه داری در صورت رعایت اصول صحیح می تواند برای سلامتی مفید باشد. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: البته به دلایل پزشکی روزه داری برای برخی افراد مناسب نیست؛ خوشبختانه در سال های اخیر با توجه به افزایش جمعیت مسلمانان در سراسر جهان و پیشرفت علم تغذیه دستورالعمل های جامع تری از سوی انجمن های بزرگ دنیا منتشر شده است. وی ادامه داد: این دستورالعمل ها حاصل تحقیقات گسترده و بررسی های علمی بوده و دیگر صرفاً بر اساس نظرات شخصی متخصصان نیست. غیور با اشاره به اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان بیان کرد: شروع افطار با…
-
علمی و پزشکی
این مواد غذایی سرشار از ویتامین D هستند
آفتاب نیوز : مقدار ویتامین D مورد نیاز برای بزرگسالان روزانه ۶۰۰ الی ۸۰۰ واحد بین المللی در روز است. اگرچه مواد غذایی زیادی وجود ندارد که به طور طبیعی حاوی ویتامین D باشد اما در ادامه به چند مورد از منابع غنی این ویتامین اشاره می شود: ۱) تخم مرغ تخم مرغ به ویژه زرده آن منبع خوبی از پروتئین است و می تواند به تأمین مقدار زیادی از مواد مغذی مهم از جمله سلنیوم ویتامین B ۱۲ و D فسفر و ریبوفلاوین کمک کند. دو عدد تخم مرغ بزرگ ۱۷ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را پاسخگو است. ۲) شیر بادام یک فنجان شیر بادام ۲۶ درصد از نیاز روزمره افراد به ویتامین D را…
-
استان ها
سوخت و مواد غذایی برای فضانوردان به فضا رسید
روسیه یک محموله جدید شامل مواد غذایی سوخت و ذخایر را به ایستگاه فضایی بین المللی ارسال کرد. کپسول باری «پروگرس MS-۳۰» از سازمان فضایی روسیه راسکاسموس به طور خودکار به پورت ماژول Zvezda ایستگاه فضایی وصل شد. این عملیات در ساعت ۲۳:۰۲ دقیقه به وقت گرینویچ و در ارتفاع ۴۱۸ کیلومتری از سطح زمین در جنوب اقیانوس آتلانتیک انجام شد. کپسول دو روز پیش از پایگاه فضایی بایکونور در قزاقستان به فضا پرتاب شده بود. به گزارش اسپیس کپسول بدون سرنشین حامل سه تن بار برای خدمه مأموریت «اکسپدیشن ۷۲» بود. محموله شامل لباس فضانوردی جدید Orlan-MKS غذا تجهیزات پزشکی و بهداشتی و همچنین قطعاتی برای پشتیبانی از آزمایش های علمی راسکاسموس بود. یکی از موارد مهم این محموله…
-
اقتصادی
افزایش تقاضای مواد غذایی چین را به فکر انداخت
یک مقام «گروه رهبری مرکزی کار روستایی چین» روز دوشنبه گفت: افزایش تقاضای چین برای غذا پس از رکورد بالای تولید در سال های اخیر مستلزم تلاش های بیشتر برای افزایش تولید غلات است. به گزارش تیتر نیوز «هان ونشیو» مدیر گروه رهبری مرکزی کار روستایی در یک کنفرانس خبری گفت: بیش از ۱.۴ میلیارد نفر از ما می خواهیم که غذا بخوریم و می خواهیم بهتر و بهتر غذا بخوریم. او گفت: افراد زیادی گوشت تخم مرغ و شیر را در حجم بیشتری می خورند که نیاز به افزایش بیشتر تولید غلات برای خوراک دارد. چین بزرگترین تولیدکننده و واردکننده محصولات کشاورزی در جهان است و در سال گذشته بیش از ۱۵۷ میلیون تن غلات و دانه سویا وارد…
-
علمی و پزشکی
ویتامین دی را با همراه با مواد غذایی مصرف کنید
آفتاب نیوز : عضو هیات علمی گروه داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه درد و شکستگی های استخوانی ضعف عضلانی و خستگی می تواند علائمی از کمبود ویتامین دی باشد گفت: بهترین زمان مصرف ویتامین دی در طول روز و همراه با مواد غذایی است. دکتر سحر روان شاد در گفت وگویی ویتامین دی را دسته ای از ویتامین های محلول در چربی و موثر در جذب عناصر ضروری بدن و از جمله کلسیم برشمرد و افزود: علائم کمبود ویتامین دی در بدن می تواند موجب درد و شکستگی های استخوانی ضعف عضلانی خستگی و نقص سیستم ایمنی و در مقابل وجود مقدار کافی این ویتامین می تواند تامین کننده سلامت سیستم ایمنی و قلبی عروقی بدن باشد.…