ویتامین
- علمی و پزشکی
کمبود ویتامین E چه عوارضی دارد؟
آفتاب‌‌نیوز : کمبود ویتامین‌ای عوارضی دارد که عبارتند از: ضعف عضلانی: ویتامین E برای سیستم عصبی مرکزی ضروری است ویتامین‌ای یکی از آنتی اکسیدان‌های اصلی برای بدن است و کمبود آن منجر به استرس اکسیداتیو می‌شود که می‌تواند منجر به ضعف عضلانی شود. مشکلات هماهنگی و راه رفتن: کمبود ویتامین‌ای می‌تواند باعث شود نورون‌های خاصی به نام نورون‌های پورکینژ تجزیه شوند و به توانایی آن‌ها در انتقال سیگنال‌ها آسیب برساند بی حسی و سوزن سوزن شدن: آسیب به رشته‌های عصبی می‌تواند از انتقال صحیح سیگنال‌ها توسط اعصاب جلوگیری کند و می‌تواند نوروپاتی محیطی ایجاد کند. زوال بینایی: کمبود ویتامین E می‌تواند گیرنده‌های نور در شبکیه و سایر سلول‌های چشم را ضعیف کند. این می‌تواند به مرور زمان منجر به از…
- علمی و پزشکی
میوه‌ای که می‌تواند جایگزین مکمل ویتامین C شود
کیوی منبع عالیِ ویتامین C است و این ویتامین، آنتی‌اکسیدانی است که از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می‌کند، زخم‌ها را بهبود می‌بخشد و جذب آهن را تسهیل می‌کند. به گزارش تیتر نیوز به نقل از مجله «فودز»، خوردن هر روزه کیوی بی‌خطر است و این میوه می‌تواند به راحتی جایگزین مکمل ویتامین C شود و در عین حال، عوارض مصرف طولانی مدتِ شکل دارویی این ویتامین را هم نداشته باشد. به گفته متخصصان تغذیه، همچنین قند طبیعی موجود در کیوی آنقدر بالا نیست که در درازمدت سلامتی را تهدید کند. دکتر «اما لینگ»، متخصص رژیم غذایی در دانشگاه جورجیا، می‌گوید: اگر مردم طعم کیوی را دوست دارند یا می‌خواهند آن را در رژیم غذایی‌شان بگنجانند، در خوردن آن به طور منظم تردید…
- علمی و پزشکی
تأثیر ویتامین B ۱۲ بر عملکرد دستگاه عصبی
آفتاب‌‌نیوز : طبق اعلام اداره مکمل‌های رژیمی آمریکا، میزان دوز مصرف توصیه شده B ۱۲ برای افراد بزرگسال بیش از ۲.۴ میکروگرم است. ویتامین B ۱۲ به طورطبیعی در انواع محصولات حیوانی یافت می‌شود و در ماهی‌های نظیر سالمون، تون و قزل آلا بسیار بالاست. سایر منابع B ۱۲ شامل مرغ، تخم مرغ، ماست، شیر و گوشت گوساله هستند. تأثیر ویتامین B ۱۲ بر عملکرد دستگاه عصبی یکی از موضوعات مورد توجه دانشمندان است. کمبود این ویتامین در بدن باعث بروز بیماری‌های عصبی و جسمانی می‌شود و گاه عوارضی جبران‌ناپذیر دارد. ویتامین B۱۲ یا “کوبالامین” یکی از ویتامین‌های بسیار مهم برای تشکیل و تجدید گلبول قرمز و عملکرد مطلوب دستگاه عصبی انسان است و از این رو درمانی مؤثر برای…
- علمی و پزشکی
🔥 ده حقیقت مهم درمورد ویتامین D
آفتاب‌‌نیوز : حدود یک میلیارد نفر از مردم دنیا دچار کمبود ویتامین D هستند. کمبود ویتامین D بر اثر قرار نگرفتن در معرض آفتاب و رژیم غذایی نامناسب میان مردم شایع شده است. علل کمبود ویتامین D شیوع کمبود ویتامین D از سال‌های ۱۹۷۰ به بعد به دو علت افزایش یافته است: اول تغییر شیوه زندگی که افراد کمتر در برابر نور آفتاب قرار می‌گیرند و دوم افزایش استفاده از ضد آفتاب‌ها در زمان‌هایی که افراد در برابر نور آفتاب قرار می‌گیرند، ولی نور آفتاب جذب پوست نمیشود. این دو دلیل همچنان وجود دارند و حتی رو به افزایش نیز هستند؛ برای همین است که پیدا کردن راه حل برای کمبود ویتامین D اهمیت زیادی دارد. عوارض کمبود ویتامین D…
- علمی و پزشکی
🔥 کاهش استرس با مصرف این ویتامین در رژیم غذایی
آفتاب‌‌نیوز : کمبود منیزیم می‌تواند سبب افسردگی، اختلالات رفتاری، سردرد، گرفتگی عضلات، تشنج، روان پریشی و تحریک پذیری شود. به گفته محققان تمامی این وضعیت‌ها، با دریافت کافی منیزیم قابل بهبود هستند. گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) مهم‌ترین انتقال دهنده عصبی در سیستم عصبی مرکزی است و نقش مهمی در هماهنگی شبکه‌های عصبی موضعی و عملکرد نواحی مغزی ایفا می‌کند. هنگامی که سطوح منیزیم در بدن کافی نباشد، سطح گابا کاهش یافته و در نتیجه استرس افزایش می‌یابد. با این حال مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مکمل‌های منیزیم می‌تواند برخی علائم مرتبط با استرس و اضطراب را کاهش دهد. در کنار مکمل‌های این ماده معدنی، شما می‌توانید از طریق رژیم غذایی، مقادیر کافی منیزیم را به بدن برسانید. آجیل و…
- علمی و پزشکی
🔥 کمبود ویتامین D در مادران باردار بر رشد جنین اثر دارد
آفتاب‌‌نیوز : دانشمندان علوم اعصاب دانشگاه «کوئینزلند» با استفاده از فناوری جدیدی کشف کرده‌اند که کمبود ویتامین D، بر رشد سلول‌های عصبی در سیستم دوپامین مغز تأثیر می‌گذارد. این موضوع می‌تواند منجر به اختلال عملکرد دوپامین در بزرگسالان مبتلا به اسکیروفرنی شود. نقش ویتامین D در خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی در بزرگسالی تیمی از محققان موسسه مغز دانشگاه کوئینزلند بر اساس تحقیقات قبلی به بررسی دقیق‌تر ارتباط بین ویتامین D، نورون‌های دوپامینرژیک و اسکیزوفرنی با کمک فناوری تصویربرداری مولکولی پرداخته‌اند. محققان دریافتند که ویتامین D نه تنها بر تمایز سلولی تأثیر می‌گذارد، بلکه بر ساختار نورون نیز تأثیرگذار است. به نظر می‌رسد اسکیزوفرنی در نتیجه ترکیبی از عوامل ژنتیکی و محیطی ایجاد شود. مکانیسم دقیقی که این بیماری به…
- علمی و پزشکی
🔥 این میوه تابستانی سرشار از ویتامین A و C است
آفتاب‌‌نیوز : نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد خوردن گیلاس می‌تواند به شما کمک کند تا سلامت جسمی و روحی خود از کنترل سطح قند، کاهش اسید اوریک اضافی گرفته تا آرامش ذهن را افزایش دهید. به نقل از هندوستان تایمز، به گفته کارشناسان، مصرف این میوه برای افرادی که نکات و ترفند‌های زیادی را برای رفع اضطراب و مشکلات خواب امتحان کرده‌اند، اما چندان نتیجه نگرفته‌اند، یک راه موثر برای آرام کردن ذهن و افزایش سطح هورمون خواب ملاتونین است. خوردن گیلاس نه تنها شما را شاد می‌کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا سلامت جسمی و روحی خود را افزایش دهید. دیکسا باوسار، محقق این پژوهش و متخصص آیورودا* می‌گوید: گیلاس سطح ملاتونین آنتی اکسیدانی را در بدن…
- علمی و پزشکی
🔥 بلایی که مصرف بیش از حد ویتامین ب ۱۲ سرتان می‌آورد
آفتاب‌‌نیوز : مصرف بیش از حد هر ویتامین یا ماده معدنی می‌تواند مشکل‌ساز شود و ویتامین ب ۱۲ نیز از این قاعده مستثنی نیست. همانطور که گفته شد، این ویتامین برای تشکیل گلبول‌های قرمز خون، تولید DNA و عملکرد اعصاب و مغز ضروری است. اما مصرف بیش از حد نیاز می‌تواند عوارض جانبی مختلفی را ایجاد کند که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد. مکمل‌های ب ۱۲ در اشکال مختلفی مثل کپسول، قرص، آمپول، قرص‌های ژلاتینی، قطره و حتی اسپری به بازار عرضه می‌شوند. چنانچه کمبود نداشته باشید، مصرف این مکمل‌ها ممکن است باعث ایجاد عوارض جانبی زیر شود. • حالت تهوع • استفراغ • سردرد • اسهال • خستگی • احساس ضعف • احساس سوزن سوزن شدن یا…
- علمی و پزشکی
🔥 آیا مکمل و قرص‌های ویتامین منقضی می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : مصرف روزانه ویتامین‌ها می‌تواند راهی برای تقویت رژیم غذایی باشد. در واقع این ویتامین‌ها مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ب، ویتامین دی و کلسیم را که بسیاری از افراد از رژیم غذایی نرمال و طبیعی خود دریافت نمی‌کنند، به بدن می‌رساند. اگر چه ممکن است متوجه شوید که بعضی از این مکمل‌ها تاریخ هم دارند. این تاریخ‌ها با جملات و عبارات مختلفی روی آن‌ها درج می‌شوند. بعضی از آن‌ها هم اصلا هیچ تاریخی ندارند، زیرا سازمان غذا و دارو آن‌ها را ملزم نکرده است که به ویتامین‌ها و مکمل‌ها تاریخ اضافه کنند، اما سؤال اینجاست که آیا باید نگران تاریخ انقضای آن‌ها باشیم یا خیر. با ما در این بخش همراه شوید تا پاسخ موجود به سؤال مطرح…
- علمی و پزشکی
توزیع قرص آهن و ویتامین ۳D در مدارس
به گزارش شفاف، محمدرضا صائینی مدیرکل دفتر سلامت جمعیت و خانواده وزارت بهداشت در برنامه «روزنه» رادیو گفتگو اظهارکرد: در حال حاضر آمار مبتلایان به بیماری کرونا در سطح ملی تقریباً پایین است، اما موارد دیگر ویروسی مانند آنفولانزا و بیماری‌های تنفسی وجود دارند. وی با تأکید بر لزوم رعایت حفاظت‌های فردی مانند زدن ماسک و تهویه مناسب در کلاس درس افزود: دانش آموزانی که علائم سرماخوردگی از جمله آبریزش بینی و سرفه و عطسه دارند حتماً در منزل استراحت کنند تا از انتقال بیماری به دیگر دانش آموزان جلوگیری شود. مدیرکل دفتر سلامت جمعیت و خانواده وزارت بهداشت از اجرای طرح «آهن یاری» در مدارس خبرداد و گفت: توزیع مکمل‌ها با شروع سال تحصیلی برای دانش آموزان دختر متوسطه اول…