در آمد گل آرایی چقدر است؟
درآمد شغل گل فروشی و پرورش گل چقدر است و چطور شروع کنیم؟
مسلماً همه می دانند که شغل گل فروشی یکی از شادترین و مهیج ترین شغل ها در دنیاست شغلی كه مشتریان فراوانی دارد و افراد زیادی در آن مشغول فعالیت هستند. در این مقاله از سری مقالات کلاس گل آرایی آکادمی علی ولی قصد داریم زیر و بم شغل گل فروشی را برای شما بیان کنیم و اینکه برای شروع این کار به چه مهارت ها و تجهیزاتی نیاز داریم؟ پس اطلاعاتی که در این مطلب برای شما قرار داده ایم را تا آخر بادقت دنبال نمایید.
مقدمه :
ایران از لحاظ شرایط اقلیمی برای تولید گل و گیاه جزو ۱۵ کشور اول جهان است. بسیاری از گل و گیاهان زینتی که در دنیا از جمله گلهای پیازی، پامچال، میخک، گلایل و لاله در کشور ما موجود است. باتوجه به اینکه واردات گل و گیاه به كشور ممنوع است و همین امر بازار خوبی را برای تولیدكنندگان این حوزه به وجود آورده است و هر كسی می تواند وارد این شغل شده و در آن فعالیت كند. این کار در نگاه اول ممکن است آسان و بیدردسر به نظر برسد، اما کسی که میخواهد در این حرفه وارد شود و سرمایهگذاری کند، باید مطالعات کافی در این زمینه داشته باشد، از متخصصان و مشاوران موفق در این رشته مشورت بگیرد و بعد سرمایه خود را به کارگیرد و وارد میدان شود.
برای راه اندازی یک مغازه گل فروشی به سرمایه اولیه بین 10 تا 20 میلیون تومان نیاز است. براساس گزارشات منتشر شده، خرید گل و مواد اولیه عمدتا هفتگی انجام می شود و یک و نیم تا 2 میلیون تومان خرج برمی دارد. عمدتا حقوق یک کارگر یک میلیون و پانصد هزار تومان در ماه است و هزینه های جانبی مانند برق، آب بستگی به مصرف هر مغازه دارد؛ اما به طور تقریبی حداقل ماهیانه یک میلیون تومان می شود.
در حال حاضر گل رز بیشترین تقاضا را در بازار دارد و شاخه ای 8 تا 12 هزار تومان به فروش می رسد. پردرآمدترین و شلوغ ترین روزهای کاری گلفروشان مربوط به روز مادر و ولنتاین است. ساعت کاری آن ها از 7ونیم صبح آغاز و تا یازده شب ادامه دارد. معمولا افرادی كه در این صنف فعال هستند به دلیل اینكه با گل و گیاه سر و كار دارند خوش اخلاق هستند و كمتر دیده شده كه بخواهند از كوره در بروند.
گلآرایی چیست؟
هنر گلآرایی یکی از برترین هنرهای موجود است که به واسطه سلیقه و خلاقیت شخص انجام میشود. این هنر ارتباط نزدیکی به همه عناصر هنری مثل تعادل، فضا، ریتم و … دارد و با روشها و مدلهای مختلف انجام میشود. این روشها و مدلها بسته به فرهنگ هر منطقه متفاوت است و با سبکهای مختلف غربی، اروپایی و شرقی انجام میشود. از گلآرایی در مراسمهایی چون عروسی، جشنوارهها، سمینارها و … استفاده میشود.
انواع آموزش گلآرایی
با توجه به مطالب ذکر شده میتوان گفت که گلآرایی دارای تنوع بسیار زیادی است و با توجه به استفاده در موقعیتهای مختلف و نیز با سلیقههای متفاوت، انواع آموزش به اشکال زیر انجام میشود:
- گلآرایی درون شیشه
- گلآرایی ماشین عروس
- گلآرایی با گلدان
- گلآرایی با گلهای طبیعی
- گلآرایی با کاغذ
با توجه به علاقه بسیاری از مردم به گلآرایی و هزینههایی که صرف این کار میکنند، آموزش این حرفه میتواند به منبع درآمدی برای افراد مستعد تبدیل شود.
شروع کار گلفروشی :
برای شروع كار داشتن مدرک تحصیلی دیپلم لازم است. افرادی که وارد این حرفه میشوند باید ابتدای كار تخصص و تجربههای لازم مثل گلآرایی و تولیدگل را داشته باشند و اگر این مهارتها را نداشته باشند نمیتوانند موفق شوند. طبق بررسیهای انجام شده دو گروه از افراد در این حرفه موفقترند؛ یک دسته افرادی که تحصیلات دانشگاهی در زمینهکشاورزی دارند و بستر مناسبی برای ورودشان به این حرفه وجود دارد. دسته دوم کسانی که ازطریق استاد- شاگردی، گلآرایی و تولیدگل را فراگرفته و وارد این حوزه میشوند .
به طورکلی سیستم ورود به این حرفه در ایران با سایر کشورها کاملا متفاوت است. در خارج از ایران افرادی که وارد این حرفه میشوند دورههای تحصیلی خاص، کلاسهای حرفهای و روشهای متفاوت کار را میگذرانند و بعد وارد کسبوکار میشوند، اما درایران ورود به این حرفه بهصورت استاد- شاگردی و کاملا سنتی است. به هر حال سعی كنید قبل از ورود به این شغل حتما با مهارتهای آن آشنا شوید تا چم و خم كار دستتان بیاید.
متفاوت باشید:
خلاق و متفاوت عمل کردن در این شغل حرف اول را می زند. برای مشتریان ثابتی كه از شما خرید میكنند و سفارشهای اصلی خود را به مغازه شما میآورند خدمات و هدایای ویژهای در نظر بگیرید. البته این هدیه میتواند یك شاخه گل به همراه یك پیامك تبریك باشد كه هم دراین كار باعث میشود شما را نسبت به سایر رقبا متمایز كند. با یادداشت تاریخ تولد یا تاریخ عقد زوجین میتوانید آنها را غافلگیر كنید.
فعالیت در روزهای پایانی سال
هرچند این شغل در همه روزهای سال پررونق است و مشتریان خاص خود را دارد، اما در نظر داشته باشید که در روزهای پایانی سال سرتان حسابی شلوغ میشود و مشتریان زیادی برای خرید گل و گلدانهای آماده به مغازه شما مراجعه میكنند. در آن زمان باید بدانید كه اخلاق خوب میتواند هزینههای یك سال مغازه را در همان یك ماه فعالیت تامین كنید. فراموش نكنید میتوانید در كنار گلهای زیبایی كه عرضه میكنید سبزه و تخممرغهای تزیینی هم بفروشید كه عرضه هر كدام از محصولات نوروزی مرتبط با شغل شما راه را برای مشتریان كوتاه میكند و باعث میشود برای تهیه سبزه یا تخم مرغ تزیینی به مغازههای دیگر مراجعه نكنند.
ساعت كاری شما در این ماه به طور عجیبی افزایش مییابد و باید در ماه پایانی از ساعت 6 صبح تا 12 شب فعالیت مداوم داشته باشید. شلوغترین ساعت فعالیت در اسفند ماه بین 5 بعد از ظهر تا 10 شب است كه این ساعت هرچه به روزهای پایانی سال نزدیك میشود به 4 تا 11 شب و 4 تا 12 شب افزایش مییابد. برای اینكه بتوانید هر روز پاسخگوی نیاز مشتریان خود باشید سعی كنید از قبل سفارشهای لازم را برای تهیه محصولات مغازه داده باشید. برای اینكه با چالش كمبود محصولات روبهرو نشوید از چند عرضه كننده كمك بگیرید تا جنستان جور باشد.
مزایای شغل گل فروشی:
شغل گل فروشی از معدود شغلهایی میباشد که در صورتی که شروع و ادامه فعالیت اصولی انجام گیرد و موارد مدیریتی اعم از خرید به موقع و به اندازه گلها به صورت هفتگی و نگهداری آنها به نحو صحیح و کامل رعایت شود، درآمد مکفی و برگشت سرمایه زود هنگامی را در پی خواهد داشت. از دیگر نکات بارز شغل گل فروشی کار آفرینی برای اشخاص غیر متخصص و خوش ذوق است که میتوانند خیلی زود و در کوتاهترین زمان آموزشهای مربوطه را دیده و پس از گذراندن دورههای گل آرایی و گرفتن جواز کسب اقدام به گشودن مغازه خود کنند.
یکی از مهمترین و اساسیترین مزایا و برتریهای شغل گل فروشی نسبت به سایر شغلها این است که تمام محصولات به صورت نقد به فروش میرسد و در پس آن مواد اولیه مصرفی به صورت امانی، اقساطی و یا به صورت تسویه مدتدار از بازار های گل فروشی یا تولید کنندگان گل و گیاه خریداری میگردد، که این امر موجب به وجود آمدن گردش مالی مناسب دورهای و حسابهای بانکی معتبر میگردد.
با توجه به آداب و رسوم و فرهنگ حاکم در کشورمان خرید گل در تمامی مراسمهای شادی و عزاداریها و دید و بازدیدها مرسوم میباشد و مردم تمایل به خرید گل برای مراسم گوناگون از خود نشان میدهند. لذا این شغل در تمامی ایام دایر است، و به کسب درآمد میپردازد و در کمتر ایامی در طول سال شاید دچار رکود باشد.